Jakab Pince Pinot noir High 2022
8 550 Ft
ÚJ
Jakab Pince Pinot noir High 2022
Sötét rubinszín, vastag alapanyag. Intenzív illatában a friss, piros és fekete bogyós gyümölcsök viszik a prímet, mellettük hordófűszerek, amelyeket a kortyban kezdődő tercier aromák – kis földes-avaros, gombás jegyek – és dohány egészítenek ki.
Élénk savszerkezet, nagy test, és az évjárat sajátosságaiból eredő határozott tannintartalom kíséri.
Élénk savszerkezet, nagy test, és az évjárat sajátosságaiból eredő határozott tannintartalom kíséri.
8 550 Ft
Részletek
Két hét héjon áztatás nyitott kádakban, kézi csömöszölés, majd kíméletes préselés; a tannintartalom csökkentése érdekében egy hét elteltével kimagoztuk a cefrét. Az almasavbontásra már tartályban, illetve hordóban került sor. Érlelés magyar, francia és Stockinger 500, illetve 228 literes első, másod és harmad töltésű tölgyfa hordókban.
Kíméletes szűrés után palackozás 2023. december elején.
Kíméletes szűrés után palackozás 2023. december elején.
Adatok
Borászat
Jakab Pince
Bortípus
Vörös
Jelleg
száraz
Szőlőfajta
Pinot noir
Évjárat
2 022
Alkoholtartalom (V/V)
12,5 %
Űrtartalom (l)
0,75 l
Zárási mód
Dugó
Ország
Magyarország
Borrégió
Badacsonyi borvidék
Cikkszám
433862