Termékismertető
Magasan fekvő nyugati dűlőből származik a szőlő, amelynek bora lendületes üdesége mellett gondolkodó beszélgetések kísérője is lehet. Ilyenkor idézzék fel Szekszárd szelíd lankáit, a vöröslő fürtöket, a hegy mögött lebukó Napot, s áldozzanak egy pillanatot a szőlőművelőknek is.
|
A XVIII. század vége óta ismert, Bordeaux környékéről származik. Bogyói kicsik, gömbölyűek, mélykékek, feltűnően hamvasak, vastag, szívós héjúak, viszonylag lészegények, s a két Cabernet fajtához hasonlóan sajátos, kicsit vaníliaízűek. Hosszú tenyészidejű, késői érésű fajta. Október elején a Cabernet franc és a Cabernet sauvignon fajtáknál jobb beérési cukorfokkal szüretelhető és azoknál bővebben is terem. Bora sajátos, kellemes illatú, egy kicsit a vaníliához hasonló, gazdag íz- és zamatanyagú, simogatóan bársonyos csersavtartalmú, telt, harmonikus, kiváló minőségű.
|
Merfelsz Pincészet
