Termékismertető
Színében a frissesség, üdeség játékos reflexei láthatók. Orrban az érett szőlő és a fajtára jellemző csalános, bodzás illatok egyvelege.
|
A Chardonnay-hoz hasonlóan világszerte nagy népszerűségnek örvend. Néhány hátrányos szőlészeti jellemzője miatt csak az utóbbi évtízedekben jelent meg nálunk, s főként az utóbbi években vált közkedvelté. Készítésénél nem tapasztalható az a kettősség, mint a Chardonnay esetében, ugyanis általában a kötött, meszes talajokat kedveli, így az Etyak-budai-, valamint a Balatonfüred-csopaki borvidéken, illetve a Mátra- és a Bükk-hegységek bizonyos részein talált otthonára. A Loire-menti sauvignonokhoz hasonlóan nálunk is az elsődleges illat- és ízjegyek: a farkasalma, csalán, fű, friss gyümölcsök dominálnak boraiban.
|