selection.hu wine&cafe  

Fuxli

Loading
 
Gere Attila PincĂ©szet logó


Gere Attila Pincészet

Villányi Pinot Noir 2011

Villány-siklósi borvidék

5.500 Ft
db
Egységár: 7.333 Ft / liter
Áraink bruttó árak
     
Vörös
száraz
0.75 liter
Villányi Pinot Noir 2011 0.75
Megjegyzem |

Termékismertető

Az Ördögárok-dűlőben eltelepített Pinot Noir ültetvényünk termése ez a bor. Rendkívül elegáns, gyümölcsös hangvételű mind ízben, mind illatban. Sajátos villányi stílus, mely hitelesen megmutatja a fajta és a termőtáj minden szépségét. Jellegzetesen „pino-s” közepes test, mély bordó árnyalattal. Érett édes aromák; vanília és meggy keverednek első illatoláskor. Finom minerális, földes gombás jegyek a háttérben, kibontakozó kakaós-fahéjas zamatokkal, melyeket piros, fekete és erdei bogyósok kavalkádja telt kortyként kíséri kóstoláskor. Savai határozottak, a tanninok még fiatalosak, lecsengése hosszú. Mindezek egy komplex, elegáns és mégis kedves jelleget mutató Pinot Noir-t tárnak elénk. Ördögárok Tőkék életkora (év): 7 Tőke/hektár: 7200 Tőketerhelés: 25 hl/ha Művelésmód: Középmagas kordon; 230 x 120-as ikertőke Szüret időpontja: Szeptember közepe Borkészítés: Az alkoholos erjesztés acéltartályban történt kb. 10 napig. A biológiai almasav-bontás, pedig már fahordóban. Második töltésű barrique hordóban érlelődött 10 hónapig. Alkoholtartalom: 13,5 % V/V Cukormentes extrakt: 29,6 g/l Savtartalom: 5,4 g/l Maradékcukor-tartalom: 1,7 g/l

Pinot noir

Pinot noir

A Pinot noir francia eredetű, világfajta borszőlő a Vitis vinifera fajta egy változata. Nevét a francia "fenyő" és "fekete" szavakból kapta, mivel sötét színű fürtjei kúpos, fenyőfára emlékeztető alakúak. Elterjedt az egész világon, a hűvösebb éghajlatú régiókban.Pinot noir korai érésű, közepesen termő vörösborszőlő-fajta, fagy- és szárazságtűrése jó, középerős növekedésű, viszonylag kevés zöldmunkát igényel, rothadásra közepesen érzékeny. Bora illatos, zamatos, jellegzetes fűszeres, színanyagban közepesen gazdag, savas karakterű minőségi bor. Gyors préselés esetén fehér pezsgő készítésére is alkalmas.

AJÁNLATUNK
Borhoz csokoládé...

ChocoMe Pinot Noir Étcsokoládé

ChocoMe Pinot Noir Étcsokoládé
ChocoMe

A csokoládé-alapanyag a belga Callebaut vállalattól érkezik, melynek mindegyike a prémium kategóriát képviselô csokoládék legjava. A csokoládék 100% kakaóvajjal készülnek, illetve eredeti bourbon vanliát tartalmaznak...
ugrás a termékhez ...

 
Az Ön kosara jelenleg üres...
Villány-siklósi borvidék
Gere Attila Pincészet
ugrás az oldal tetejére...
   
Globula NetStudio