selection.hu wine&cafe  

Fuxli

Loading
 
 

Pálinkák

Pálinkák

Matheus

A Szatmár-Bereg megye északi csücskében található Tisza, Túr és a Szamos árterében termett csonthéjas gyümölcsökből, a Beregszászi apátság birtokain élő ferences szerzetesek a XVI-XVII. században, gyógyító céllal készítettek pálinkát. Ezt a bódító nedűt a távoli múltban kizárólag gyógyszerként, növényi kivonatok készítésére használták. A 60-70 fokos párlatba különböző gyógyfüveket és fűszereket áztatva, számos betegség kezelésére alkalmas eszenciákat állítottak elő. A Matheus Pálinkaház a ferences barátok több évszázados tapasztalatát leíró receptúrákat felhasználva ismételten elkezdte készíteni ezen kiváló nedűket. A tökéletesen érett, válogatott gyümölcsök begyűjtését követően, az érlelés, és a lepárlás során is mindenben ragaszkodunk a régi, magyar tradíciókhoz. Rézből készült ?kisüstön?, kétszeres finomítással pároljuk le a megerjesztett és kimagozott gyümölcsöket. A folyamat során különös hangsúlyt fektetünk az elő- és utópárlat leválasztására, a pálinkát adó tiszta középpárlat megőrzésére. A gondos lepárlás során nyert pálinka alapanyag biztosítja azt a minőségi, már félkész terméket, amely végleges színét, gyümölcsös illatát, lágy, selymes zamatát a speciális fahordós érlelés során kapja meg. A pálinkafogyasztás évszázados hagyomány, csak az utóbbi időben elfeledkeztünk róla, háttérbe szorult. Fel kell eleveníteni, újra fel kell fedezni, de megújult formában. Ezt tűzte ki célul a Matheus Pálinkaház. Meggyőződésünk, hogy a hagyomány nemzeti jellegének erősítése mellett a modern ember minőséggel szembeni megváltozott igényét is figyelembe kell venni. A modern pálinka tiszta ízű, jellegzetes gyümölcs zamatú, könnyed, finom illatú utóízében is kellemes, tehát helye van a gasztronómiában. Fontos számunkra, hogy megmutassuk, mennyi örömet rejt a minőségi pálinka kulturált fogyasztása, egy életérzést, ami ráadásul magyar termékhez köthető. A hazai gyümölcsből készült ?Matheus Pálinka? a valódi pálinkák széles skálája a barack- és szilvapálinkától, az eper-, az alma-, meggy és körtepálinkán át egészen a fekete ribizli és a méltánytalanul elfeledett birsalma pálinkáig terjed. Ez az évszázados hagyomány nemzeti kultúránk szerves része, az igazi magyar gasztronómia nem is képzelhető el nélküle.
 
 
Málna-Szamóca likőr 0.50l
5.950 Ft
db
 
 
Matheus Classic Cseresznye 50% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Classic Fürtös Meggy 50% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Classic Kajszibarack 50% 0.50l
8.800 Ft
db
 
 
Matheus Classic Szilva 50% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Classic Vilmoskörte 50% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Fruit Fürtös Meggy 44% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Fruit Kajszibarack 44% 0.50l
8.800 Ft
db
 
 
Matheus Fruit Szilva 44% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Fruit Vilmoskörte 44% 0.50l
8.200 Ft
db
 
 
Matheus Silver Irsai Olivér 40% 0.50l
6.700 Ft
db
 
 
Matheus Silver Kajszibarack 40% 0.50l
6.950 Ft
db
 
 
Matheus Silver Málna 40% 0.50l
10.900 Ft
db
 
 
Matheus Silver Meggy 40% 0.50l
6.700 Ft
db
 
 
Matheus Silver Szilva 40% 0.50l
6.700 Ft
db
 
 
Matheus Silver Vilmoskörte 40% 0.50l
6.700 Ft
db
 
 
Matheus Spirit Kajszibarack Pálinka 60% 0.50l
10.200 Ft
db
 
 
Matheus Spirit Meggy 60% 0.50l
9.700 Ft
db
 
 
Matheus Spirit Szilva Kódex 0.50l
19.990 Ft
db
 
 
Matheus Spirit Szilva Pálinka 60% 0.50l
9.700 Ft
db
 
 
Matheus Spirit Vilmoskörte Pálinka 60% 0.50l
9.700 Ft
db

Az Ön kosara jelenleg üres...


ugrás az oldal tetejére...
   
Globula NetStudio